2025年春季开学之际,为切实保障校园广大师生的饮食安全,驻市市场监管局纪检监察组聚焦校园食品安全“两个责任”落实,结合实际,突出重点,做实做细监督检查工作,全力护航春季开学第一餐。
提高政治站位,压实两个责任。2月13日,驻市局纪检组作为校园食品安全专班成员,协同市局组织召开春季开学期间学校食品安全工作部署会。会上,驻市局纪检组传达了纪检部门相关精神,分析了相关案例,要求提高政治站位,扛牢政治责任;坚持问题导向,压紧压实两个责任,以“时时放心不下”的责任感,积极担当作为的精气神,扎实做好校园食品安全工作,确保专项整治目标圆满实现。
督促自纠自查,消除风险隐患。督促辖区内所有食堂供餐的学校、校外供餐单位在春季开学供餐前,结合实际,认真开展自查自纠,对自查发现的食品安全问题,及时整改到位,并将本单位负责人签字确认的“两清”“两查”自查问题清单及问题整改材料报送属地教育、市场监管部门。督促市场监督管理部门以食品经营许可、从业人员健康管理、加工操作场所环境卫生、复用餐饮具清洗消毒保洁、“三防”设备设施等问题为重点,认真开展食品安全监督检查。
监督围绕重点,提升风险管控能力。围绕春季开学“两清”“两查”工作、食品安全“日管控、周排查、月调度”和“你呼我应”工作机制等有关内容,监督推进辖区内所有食堂供餐的学校、校外供餐单位及承包经营企业的主要负责人、食品安全总监、食品安全员开展食品安全知识培训考核,有效压实校园食品安全“两个责任”,不断提升校园食品安全风险管控能力。