食品安全涉及到群众的生命健康，“舌尖上的安全”更无小事。为进一步加强辖区食品安全管理，镜湖区赭山街道纪工委联合殷家山社区纪委扎实开展食品安全专项监督工作，加大风险隐患排查力度，为辖区居民筑起“舌尖上”的安全屏障。

细化监督措施，确保全面覆盖。由街道纪工委、社区纪委成立食品安全专项工作督查小组，通过检查台账、日常提醒、随机督查等方式，以监督合力聚焦食品安全重点领域，对辖区内食品生产、小微餐饮门店、尤其是学生聚集较多的的餐饮区域食品安全、环境卫生、从业人员健康问题等进行监督检查，精准抓好风险防控 ，织密安全“防护网”。

对督查过程中发现的问题及时督促整改，建立督查台账和问题整改清单，并以随机督查的形式开展“回头看”，防止问题回弹，巩固督查效果。

建立联动机制，落实宣传教育。社区成立“纪委+网格员+志愿者”宣传分队，形成由志愿者宣传、网格员督促、社区纪委监督的联查机制，向餐饮经营户进行相关法律法规宣传，提高食品安全意识，落实食品安全主体责任，建立宣传教育和隐患排查联动机制，双管齐下，确保餐饮门店诚信、规范经营。

同时，街道纪工委积极推动责任部门对从业人员进行食品安全法律、知识培训，督促各社区结合线上、线下媒体平台，广泛普及食品安全知识，树立节约、绿色、安全消费理念。