“李总，你们店里的燃气使用安全意识很不错，但你们厨余垃圾桶里的剩菜不少啊，希望你们能做好宣传引导，现在国家大力提倡节约粮食，你们餐饮企业是关键啊！”这是芜湖市湾沚区驻市场监管局纪检监察组会同商务局同志在开展城镇燃气安全专项整治工作督查时的一幕，像这样“搭便车”式宣传节约的情形，在该区时常出现。

2020年9月份以来，湾沚区纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，常态化开展制止餐饮浪费监督检查，通过在中秋、国庆和元旦等重要时间节点开展作风建设专项监督检查，重点对制止餐饮浪费行为进行督查，督促区文明办、市场监督管理、商务局、机关事务服务中心、农业农村、发改等部门切实履行主体责任、主管职责。

在派驻纪检监察组的督导下，该区文明办依托新时代文明实践所站平台，结合移风易俗工作，深入开展“厉行节约·反对浪费”宣传工作，同时结合当前防疫要求，进一步引导市民养成“公筷公勺”、“光盘行动”、“分餐制”、“环保打包”的就餐习惯；区商务局结合城镇燃气安全专项整治工作，下沉到城区10个网格餐饮企业中开展节约粮食宣传；区市场监督管理局在“食品安全进校园”等各类培训活动、普法活动中，将“崇尚节约，杜绝浪费”的文明餐饮理念纳入到培训内容中，积极弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。此外，区市场监督管理局联合区文明办、商务、卫健、融媒体中心等部门开展了“区健康节俭文明餐桌示范店”评选活动，对优秀餐饮企业予以表彰并在全行业内进行宣传。

“派驻纪检监察组督导各主管部门切实履行主体责任，采取各种方式强化日常监管，以扎实行动推动习近平总书记指示批示精神在我区落地生根，将节约意识融于日常。”区纪委监委相关负责人表示。

据悉，该区各纪检监察机构开展制止餐饮浪费专项监督检查29次，发放倡议书10000余份，台卡等提示牌5000余个，涉及餐饮企业近700家，开展“健康节俭·文明餐桌示范店”评选4期，评选优秀餐饮企业16家。